Sanvincenti e' una cittadella rinascimentale che si trova nella parte sud dell' Istria centrale, circa 300 abitanti, dista 20 km da Rovigno e 25 km da Pola. L'area di Sanvincenti venne abitata gia' dalla Preistoria e visse una vera rinascita nel XV e XVI secolo. Allora la localita' divento' un vero paese rinascimentale con la piazza e la cisterna al centro, chiuse da un grande castello, una loggia, una chiesa e altri edifici. Il territorio del Comune di Sanvincenti ha un clima submediterraneo e per questo principalmente si coltivano le olive e i vigneti. Durante l'estate nel castello medievale della famiglia Orsini-Grimani si organizzano degli eventi nell'ambito del festival Istraetnojazz e del festival del Medioevo, mentre la piazza principale e gli spazi adiacenti diventano il palcoscenico per il Festival della Danza e del Teatro muto.