San Lorenzo del Pasenatico si trova alle spalle di Parenzo, alcuni chilometri a nord della riserva naturale del Canale di Leme. I dintorni di questo paese sono zone agricole dove riescono bene le olive, le vigne ed i cereali. La popolazione (ca 300) si occupa principalmente d'agricoltura, del settore dei servizi e d'imprenditoria. La localita' venne abitata gia' dalla Preistoria e durante il periodo dell'Impero Romano tutta la zona era organizzata in feudi, mentre durante la dominazione veneziana divento' il centro di comando per tutta la parte veneziana dell'Istria. Sam Lorenzo del Pasenatico e' stato fondato su una collinetta ed e' caratterizzato da mura di cinta ben preservate con torri e porte cittadine e la romantica chiesa a tre navate di San Martino insieme al suo campanile. Nei giorni chiari da San Lorenzo del Pasenatico si vedono anche le Alpi e dal campanile certe volte si riesce a vedere anche Venezia.